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[牛肉面]培训课程_内容_时间

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文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2018-5-21     浏览次数:    
牛肉汤技术培训

  淮南牛肉面课程安排


  理论学习:

  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。

  3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。

  自我实战:

  1、自己备原材料,老师旁边检查指导。

  2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


555棋牌游戏 淮南牛肉面培训内容

555棋牌游戏   1、讲述牛肉面的背景来源及发展史。

  2、参观牛肉面的全部制作流程。

  3、牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。

  4、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

  5、高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

  6、牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。

  7、肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。


培训时间

  不限制学习时间,一般3天左右,视个人情况而定。


宋师傅承诺


  学不会,就退款!我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学。宋师傅做的是口碑!教的就是技术!做的就是专业!宋师傅知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以我们也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,不走冤枉路。宋师傅承诺:“给我们一份信任,还您一份实在。





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